Salsa De Chiltomate
Publicado el día 06/10/20092009, e n la categoría Cocina de México | No hay comentarios
Ingredientes:
* 4 tomates grandes asados o cocidos en agua
* 4 a 5 chiles habaneros asados
* 1 cebolla asada
* 1 manojo grande de cilantro
* sal al gusto
Elaboración:
Licua todos los ingredientes y sirve en una salsera, adornada con un poco de cilantro picadito. Esta salsa es acompañante de ciertos platillos como los huevos motuleños o el poc-chuc.
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