Recetas de Cocina

Salsa de chocolate y crema

Publicado el día 04/11/20092009, e n la categoría Baños para tortas y salsas | No hay comentarios

INGREDIENTES:

100 gramos de chocolate cobertura
1/2 taza de agua ( 125cc. )
1 taza de crema de leche o nata ( 250cc. )
1 cucharada de ron

PREPARACION:

Poner en una cacerola chica el agua y el chocolate cortado en trozos.
Llevar a fuego suave revolviendo siempre hasta disolver.
Agregar la crema, dejar un momento más y retirar del fuego. Agregar el ron.
Una vez fría la salsa, guardar en la heladera.
Se puede servir tanto caliente como fría.

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