INGREDIENTES:

1 palta
jugo de 1 limón
2cdas de mostaza
3cdas de aceite de oliva
4cdas de salsa ketchup
sal, pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Sacar la pulpa a la palta, y ponerla en el vaso de la licuadora junto con el limón, la mostaza, el aceite, la ketchup.
Licuar apenas hasta formar una crema.
Poner en una salsera y dejar en la heladera hasta el momento de usar.