Salsa mayonesa aderezada para carnes frías
INGREDIENTES:
½ taza de mayonesa
3 rabanitos rallados
3 filetes de anchoas pisadas con un tenedor
2 huevos duros bien picados
2 cucharaditas de mostaza
1 cucharada de cebolla rallada
1 cucharada de perejil picado
PREPARACION:
Mezclar los rabanitos, las anchoas, los huevos y la cebolla rallada.
Agregar la mayonesa y mezclar bien.
Incorporar la mostaza y el perejil picado.
Se pone en una salsera y se lleva a la heladera hasta el momento de servir









