Recetas de Cocina

Taramasalata

Publicado el día 13/10/20092009, e n la categoría Cocina Griega | No hay comentarios

Ingredientes:

1 LATITA DE HUEVAS DE BACALAO PRENSADAS (200 GR)
MIGA DE PAN
1 CHORRITO DE ACEITE
I/2 CEBOLLA PICADA
2 DIENTES DE AJO
PEREJIL
SAL

Modo de preparación:

LA MIGA DE PAN SE MOJA EN AGUA O LECHE, SE ESCURRE CON LA MANO Y SE ECHA EN EL VASO DE LA BATIDORA JUNTO CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES, RECTIFICAR LA SAL. SERVIR FRíA Y ACOMPAñAR ESTE DELICIOSO ENTRANTE CON PAN TIPO PITA.

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