Taramasalata
Publicado el día 13/10/20092009, e n la categoría Cocina Griega | No hay comentarios
Ingredientes:
1 LATITA DE HUEVAS DE BACALAO PRENSADAS (200 GR)
MIGA DE PAN
1 CHORRITO DE ACEITE
I/2 CEBOLLA PICADA
2 DIENTES DE AJO
PEREJIL
SAL
Modo de preparación:
LA MIGA DE PAN SE MOJA EN AGUA O LECHE, SE ESCURRE CON LA MANO Y SE ECHA EN EL VASO DE LA BATIDORA JUNTO CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES, RECTIFICAR LA SAL. SERVIR FRíA Y ACOMPAñAR ESTE DELICIOSO ENTRANTE CON PAN TIPO PITA.









