Ingredientes:

1 Paquete de galletas María
1 Tableta chocolate de cobertura
¼ Litro de leche
¼ Kilo de mantequilla
200 grs. Azúcar
2 Cucharadas de café soluble
1 Copa de vino dulce o moscatel

Preparacion:

En un recipiente trabajamos la mantequilla con el azúcar hasta que nos quede una crema suave e incorporamos el café disuelto en agua. En un plato echamos la leche y el vino dulce. Remojamos las galletas y las vamos superponiendo vertiendo entre ellas un poco de la crema de mantequilla hasta que se acaben las galletas y la pasta; las ponemos horizontalmente en una fuente echando por encima la cobertura de chocolate que habremos deshecho previamente al baño María con un poco de mantequilla. Una vez fría se cortan los trozos en diagonal.